التصنيف: الحلويات

التورتة الاسفنجية المقادير 10 بيضات 16 ملعقة سكر 12 ملعقة دقيق 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر الطريقة يضرب البيض بالمضرب حتي يصير خفيفا. يخلط معه السكر والدقيق والباكنج باودر. تمسح الصينيه بالسمن ثم تصب فيها جميع المقادير. توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.

تورتة ثلاجة تورتة ثلاجة سريعة ولذيذة. المقادير 3 باكو بسكويت سادة 2 باكو كريم شانتيه 14 قالب شيكولاتة مطبخ 2 فنجان لبن (حليب) نصف ملعقة سمن الطريقة نخلط الكريم شانتيه مع 2 فنجان لبن بالمضرب الكهربائي لمدة ربع ساعة. نذيب الشيكولاتة فى حمام مائى ونضيف ملعقة لبن ونصف ملعقة سمن…. Read more »

توني المقادير 2 كوب حليب بودرة كوب ماء 2 كوب جوز هند ملعقة أكل بيكنج بودر 3 بيضات قليل من فانيليا 3 أرباع كوب سكر مطحون مقادير التوفي 3 فنجان قهوة سكر علبة واحدة قشطة الطريقة يحمس الحليب حتى يصبح لونه ذهبي مائل إلى البني. يرفع من على النار ويوضع… Read more »

الجبنية الجبنية حلو خفيف وسريع التحضير. المقادير 2 كوب طحين كوب جبن قليل الملوحة (240 جم) ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء زيت للقلي مقدار من القطر فستق مطحون للتغطية الطريقة تخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة. توضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها …. Read more »

جيز كيك المقادير 15حبة بسكويت الشاي مطحون ناعم 3/4أصبع زبدة سايحة على النار ( ما يعادل 80 غرام) 1 جلي ليمون مذوب في كأس ماء حار 8حبات مربعات جبن طري (ما يعادل 160 غرام – مثل كيري أو بوك) 1 كيس بودرة كريمة الخفق علبة قشطة (170 غرام) للتزيين فراولة… Read more »

جيلو مع الأناناس المقادير 2 علبة جيلو 2 كوب ماء 1 علبة قشدة مكعب جبنة طرية (جبنة كيري مثلا) بسكويت شاي علبة أناناس الطريقة يسخن كوب ماء. يذوب الجيلو في كوب الماء الساخن ثم يضاف للجيلو كوب الماء البارد. يضرب الجيلو مع القشدة ومكعب الجبنة في الخلاط حتى يتجانس. يصف… Read more »

حلا أم صالح المقادير بسكويت شاي (بكيت كبير) 1 إصبع زبدة 8 مكعبات (160 غرام) جبنة طرية 1 علبة كبيرة (397غرام) حليب مركز محلى كامل الدسم بيضتان قليل من الفانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب زيت نباتي الطريقة نشعل الفرن على درجة 150 س (300 ف) درجه مئوية. نحضر… Read more »

حلا الجالكسي حلا لذيذ جداً وسهل التحضير. المقادير 4 قوالب شوكلاتة سادة (مثل جالكسي أو أولكر) 1 قشطة 12 إصبع زبدة صغير (55 غرام) 2 مغلف بودرة كريمة الخفق كيك سويس رول بالفانيليا حليب مركز محلى للتزيين (حسب الرغبة) الطريقة يقطع السويس رول حلقات ويرص في صينية بايركس. على نار… Read more »

حلا الزبادي حلا لذيذ وسهل جدا بالزبادي. المقادير 1 بسكويت شاي مطحون (200 غرام) علبة زبادي (200 غرام) بيضة فنجان قهوة من الحليب بودرة ملعقة حليب سائل 2 ملعقة زيت فنجان ونصف قهوة من السكر الطريقة يخلط في الخلاط: الزبادي والبيضة والحليب البودرة والسكر. يؤخذ البسكويت المطحون ويفرك بالزيت والحليب… Read more »

حلا تراب الملكة المقادير 4 فنجان سكر 2 كوب ماء ملعقه صغيره فانيليا 4 بيضات 3 ملاعق دقيق 10 ملاعق حليب بودرة الطريقة توضع جميع المقادير بالخلاط. يسيح اصبع زبدة على النار ثم يوضع عليه الخليط السابق ويحرك الجميع معا على النار حتى يثخن ويصبح كالمهلبية، يصب الخليط في صينية… Read more »