حلا الزبادي
حلا لذيذ وسهل جدا بالزبادي.
المقادير
- 1 بسكويت شاي مطحون (200 غرام)
- علبة زبادي (200 غرام)
- بيضة
- فنجان قهوة من الحليب بودرة
- ملعقة حليب سائل
- 2 ملعقة زيت
- فنجان ونصف قهوة من السكر
الطريقة
- يخلط في الخلاط:
- الزبادي والبيضة والحليب البودرة والسكر.
- يؤخذ البسكويت المطحون ويفرك بالزيت والحليب السائل ويمدد في الصينية بسمك نصف سم ثم يوضع عليه الخليط السائل السابق.
- يوضع في الفرن، فقط تشعل النار من الأعلى حتى يغلظ القوام ويحمر السطح وبالهناء والشفاء.