التصنيف: الحلويات

بسبوسة محشية المقادير 1 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 1 كوب لبن نصف كوب زيت بيضتان ملعقة صغيرة باكينج باودر ملعقة صغيرة فانيليا الحشوة قشطة الطريقة تخلط المقادير معا ما عدا القشطة. يصب نصف المقدار فى صينية بايركس وتدخل الفرن من تحت حتى تتحمر. تخرج من الفرن وتوضع عليها… Read more »

بسكت السمسم بسكت سهل جداً ولذيذ إلى درجة ومناسب لكل المناسبات. المقادير 3 بيضات كوب دهن كوب سكر كوب جوز الهند ملعقة كبيرة بيكنك باودر كيس فانيلا هيل حسب الرغبة عصير برتقال حسب الرغبة طحين سمسم الطريقة يعزل صفار البيض عن البياض ليطرق البياض جيدا وحبذا بالمطرقة الكهربائية إذا توفرت… Read more »

بسكوت اليانسون المقادير 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية. تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في… Read more »

البسكوت بخلطة التمر حلى لذيذ يقدم بارد مع القهوة. المقادير 1 علبة بسكوت شاي 1علبة قشطة (170 غرام) 1علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام) 1 ملعقه وسط كاكاو باودر نصف كوب تمر منزوع النواة 1 إصبع زبدة (113 غرام) الطريقة يكسر البسكوت ويخلط مع الزبدة ويرص في الصينية. نضع… Read more »

بسكويت إيطالي المقادير 2 كوب (ربع كيلو) دقيق ذاتي التخمير (قابل للانتفاخ) 3 ملاعق من دقـيق الذرة 6 ملاعق سكر ناعم ربع ملعقة ملح 6 ملاعق زبدة صفار بيضة 3 ملاعق حليب كوب متوسط من الزبيب الخالي من البذر سكر ناعم للتزيين الطريقة ينخل الدقيق بنوعيه في حلة العجن مع… Read more »

بسكويت الأناناس جدا لذيذة وشهية تناسب جميع الأذواق وخفيفة. المقادير 2 علبتا بسكويت قهوة الصباح 2 علبتا جيلي (جيلو) علبة شرائح أناناس 3 كيس بودرة كريمة الخفق (مثل دريم ويب أو كريم ويب أو غيرها) الطريقة يعمل الجيلي ويترك ليبرد على درجة حرارة الغرفة. تعمل الكريمة وتترك جانبا. ترص شرلئح… Read more »

بسكويت الكاكاو اللذيذ المقادير علبتين بسكويت 1 علبة قشطة 2 (100 غرام) كاكاو بالكراميل (مثل المارس أ, أولكر) 2 (100 غرام) ألواح كاكاو 2 ملعقتين حليب بودرة كوب ماء 4 قطع صغيرة من الزبدة الطريقة يخلط الحليب البودرة مع الماء ونضعه في صحن ثم يغمس البسكويت في الحليب ويصفف بطريقة… Read more »

بسكويت النشا المقادير بيضتين نصف كوب سكر وحبذا ناعم كوب زبدة أو زيت 2 كوب نشاء 1 ملعقة صغيرة (أو بكيت) بيكنج بودر دقيق حسب الرغبة الطريقة يخفق البيض مع السكر جيداً حتى الذوبان. يضاف الزيت أو الزبدة ليتجانس المحلول جيدا. يضاف النشاء ثم الدقيق والبيكنج بودر على دفعات. تقطع… Read more »

بسكويت بحليب البودرة المقادير أربع علب بسكوي ديجستف أو جلوكوز مطحون مع زبدة 2 فنجان قهوة حليب بودرة 2 فنجان قهوة سكر 2 فنجان قهوة سريعة الذوبان (نسكافية) 2 بيضة 4 ملاعق أكل روب الزبادي ملعقة فانيليا 2 ملعقة أكل بيكنج باودر الطريقة يخلط البسكوت مع الزبدة ويوضع في البيروكس…. Read more »

بسكويت دودو بسكويت خفيف بالشكولاة. المقادير 3 كوب دقيق 1 كوب سكر بودرة 2/1 1 كوب نشاء 1 كوب زبدة 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر شكولاتة الطريقة يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا. تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها… Read more »