التصنيف: الحلويات

انواع الحلويات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع الحلويات الرائعة

كيكة جوز الهند 1

كيكة جوز الهند 1 المقادير 5 بيضات 3 ملاعق باكنج باودر 1 كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب جوز هند ملعقة فانيليا نصف كوب حليب نصف كوب سمن برش وعصير ليمونة القطر كوب سكر كوب ونصف ماء حامض ليمون الطريقة تخلط المقادير مع بعضها البعض ثم تخبز بفرن حلرارته… قراءة المزيد »

المعمول الشامي

المعمول الشامي تعتمد كمية الحليب المستخدم في العجن على نوعية الدقيق، لذلك قد تحتاج العجينة لربع كوب إضافي من الحليب في العجن. المقادير العجين 4 كوب دقيق 1 1/2 كوب زبدة طرية أو سمنة 1/2 كوب حليب سائل 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام خميرة 1 1/2 ملعقة طعام… قراءة المزيد »

كيكة جوز الهند 2

كيكة جوز الهند 2 كيكة جوز الهند لذيذة ومن المهم اتباع خطوات تحضيرها وإلا ما تزبط. المقادير كوب كبير سميد كوب كبير جوز هند كوب صغير سكر ملعقق صغيرة بكينج باودر ربع ملعقة صغيرة لون طعام أصفر بيضتان كوب صغير لبن القطر (الشيرة) كوب صغير سكر كوب كبير ماء نصف… قراءة المزيد »

المفينز بالموز (الكعكات الصغيرة)

المفينز بالموز (الكعكات الصغيرة) إذا لم تتوفر الصينية الخاصة بعمل المفينز، يمكن استخدام الخليط لعمل كيكة الموز وذلك بدهن صينية متوسطة الحجم 20سم× 20سم وصب خليط الكيك فيها ثم خبزها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. المقادير 1 2/1 كوب ونصف الكوب دقيق 2/1 كوب سكر مطحون 1 ملعقة شاي… قراءة المزيد »

كيكة جوز الهند بالبرتقال السريعة

كيكة جوز الهند بالبرتقال السريعة هذه الكيكة سهلة ورائعة وتغيير عن الكيكة العادية. المقادير كوب ونصف الكوب دقيق كوب وربع الكوب سكر كوب وربع الكوب جوز هند مجفف ومبشور ناعم 125 كجم زبدة طرية (1/2 كوب) 3 بيضات، تخفق قليلا بشر برتقالة 3/4 كوب عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيليا… قراءة المزيد »

مكعبات الشوكلاتة بجوز الهند

مكعبات الشوكلاتة بجوز الهند المقادير كيك فانيليا متعددة الأهداف – جاهزة (مثل كيك سارالي أو السنبلة أو غيره) 4 ملاعق طعام كاكاو بودرة 2 ملعقة طعام سكر ناعم 2 ملعقة طعام ماء دافئ جوز هند الطريقة يخلط الكاكاو مع السكر والماء بالملعقة. يقطع الكيك إلى مكعبات. يغمس الكيك في الخليط… قراءة المزيد »

كيكة من اختراعي

كيكة من اختراعي المقادير نصف كوب زيت 3/4 كوب سكر 3 بيض 3 فنجان بقصم مطحون فنجان سميد فنجان جوز هند مبشور فنجان حليب مركز غير محلى 1/2 كوب طحين بالخميرة أوأكثر حسب الحاجة 1/2 كوب قشطة عدد 6 قطع بسكويت قهوة الصباح مطحون 1/4 كوب جوز ولوز مجروش مخلوط… قراءة المزيد »

موس بنكهة الفريز

موس بنكهة الفريز طريقة بسيطة وسريعة لعمل الموس بنكهات مختلفة. المقادير كوب كريما ظرف جلي بنكهة الفريز حبات فريز للتزيين الطريقة نذوب الجلي في نصف كوب من الماء المغلي ونتركه حتى يبرد. نخفق الكريما مع الجلي المذاب بواسطة الخفاق الكهربائي لحوالى خمس دقائق. نصب المزيج في كاسات التقديم. نضع الكاسات… قراءة المزيد »

كيكة ولا ألذ منها

كيكة ولا ألذ منها المقادير فنجان ماء أو حليب (المقصود هنا كأس متوسط) 6 ملاعق طعام بودرة الكاكاو 4 ملاعق طعام سكر ربع علبة مرجرين بسكويت 200 غرام جوز الهند الطريقة يوضع أولاً الكاكاو والسكر ومن ثم يوضع الحليب أو الماء حسب الرغبة ويحرك على النار. بعدها يذاب المرجرين. من… قراءة المزيد »