التصنيف: الحلويات

انواع الحلويات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع الحلويات الرائعة

هريسة بالقشطة

هريسة بالقشطة المقادير المجموعة الأولى كوب سميد ناعم كوب سكر كوب جوزالهند نصف كوب زبدة (إصبع زبدة – 120 غرام) بكيت فانيلا ملعقة بكينج بودر بيضة واحدة كوب لبن زبادي المجموعة الثانية كوب حليب 3 ملاعق نشاء علبة قشطة كوب قطر الطريقة تخلط كل المقادير الأولى مع بعضها البعض بملعقة… قراءة المزيد »

ليالي لبنان

ليالي لبنان يمكن تقديم ليالي لبنان مع القطر العادي أو مع قطر الفراولة (انظر الطريقة في الأسفل). المقادير 7 كوب حليب 1 كوب سميد خشن 1 ملعقة صغيرة ممسوحة مستكة 2/1 كوب ماء زهر 2 بيضة علبة قشطة (170 غرام) القطر العادي: 2 كوب سكر 1 كوب ماء بضعة نقاط… قراءة المزيد »

كيكة جوز الهند 2

كيكة جوز الهند 2 كيكة جوز الهند لذيذة ومن المهم اتباع خطوات تحضيرها وإلا ما تزبط. المقادير كوب كبير سميد كوب كبير جوز هند كوب صغير سكر ملعقق صغيرة بكينج باودر ربع ملعقة صغيرة لون طعام أصفر بيضتان كوب صغير لبن القطر (الشيرة) كوب صغير سكر كوب كبير ماء نصف… قراءة المزيد »

اللقيمات (لقمة القاضي)

اللقيمات (لقمة القاضي) الكثير منا يفضل شراء لقمة القاضي على أن عملها بأنفسهم ولكن هذه الطريقة مضمونة. المقادير 2 كوب ونصف الكوب طحين جمبع الأستعمالات ملعقة صغيرة سكر لبن دبس أو عسل الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعض. يوضع اللبن تدريجيا حتى نحصل على عجينة متوسطة السماكة وتكون سهلة التكوير…. قراءة المزيد »

كيكة الرهش (حلاوه الطحينية)

كيكة الرهش (حلاوه الطحينية) المقادير 3 بيضات 1 كريمة سائلة (كريمة حمراء) 1 كوب صغير ماء 1 كوب رهش(حلاوة طحينية) مبشور(أو أكثر حسب الرغبة) 1 بودرة كيك جاهزة (مثل روبن هود) فانيليا الطريقة يسخن الفرن بدرجة حرارة 180س (350ف) ويرش طبق الفرن بقليل من الزيت والطحين. تخلط جميع المقادير ماعدا… قراءة المزيد »

كيك قدرة قادر

كيك قدرة قادر هذه الكيكة مكونة من ثلاث طبقات سهلة ولذيذة المقادير الطبقة الأولى 2 كوب سكر لعمل الكراميل الطبقة الثانية 2 كوب حليب مجفف(بودرة) 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 كوب زيت 2 بيضة فانيليا الطبقة الثالثة 1/2 كوب حليب عادي (سائل) 1/2 كوب زيت 1/2 كوب سكر… قراءة المزيد »

كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند المقادير 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب حليب 2 بيضة نصف كوب سمن 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب جوز هند مقاديرالشراب 2 كوب سكر 1 كوب ماء قطرات من عصير الليمون الطريقة يخلط السكر والسمن جيدا. نضيف البيض مع… قراءة المزيد »

كيكة الرطب

كيكة الرطب شهية ومحبوبة لدى الأطفال. المقادير كوب رطب مقطع منقوع في 1/2 كوب ماء ساخن كوب ونصف طحين بالخميرة 2 بيض 3/4 كوب سكر 3/4 كوب زيت 1/4 كوب جوز ملعقة شاي دارسين فانيلا ملعقة شاي باكينج باودر ( BP ) 1/4 ملعقة بيكربونات الصودا الطريقة يخلط السكر والزيت… قراءة المزيد »

كيك بعصير البرتقال

كيك بعصير البرتقال المقادير 5 ملاعق صغيرة أو باكيتات بيكنج باودر 5 ملاعق صغيرة فانيلا سائلة نصف لتر (2 كوب) عصير برتقان كوب سكر ثلاث بيضات نصف كوب زيت كوبان طحين الطريقة نضع البيض والفانيلا ونخلطهم معا. نضيف الزيت ثم نضع السكر والعصير. نضيف الطحين والبيكنج بودر ونخفق جيدا. يمسح… قراءة المزيد »

كيكة بالتوفي

كيكة بالتوفي المقادير 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 3 بيضات 1 ملعقة بيكنج باودر ثلث كوب زيت ثلث كوب حليب مقادير التوفي للتزين 2 فنجان قهوة سكر نصف ملعقة صغيرة زبدة 1 علبة قشطة عادية الطريقة نخلط البيض في وعاء عميق حتى يرتفع قليلا ، ثم نضيف السكر مع… قراءة المزيد »