التصنيف: الحلويات

موس بنكهة الفريز طريقة بسيطة وسريعة لعمل الموس بنكهات مختلفة. المقادير كوب كريما ظرف جلي بنكهة الفريز حبات فريز للتزيين الطريقة نذوب الجلي في نصف كوب من الماء المغلي ونتركه حتى يبرد. نخفق الكريما مع الجلي المذاب بواسطة الخفاق الكهربائي لحوالى خمس دقائق. نصب المزيج في كاسات التقديم. نضع الكاسات… Read more »

موس شوكليت المقادير 2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام) 1 زبدة الكاكاو (مثل نوتيلا أو شبيه لها) حجم وسط (400 غرام) 1 كيكة رخامية اسفنجية جاهزة (يباع في السوبرماركت) حليب لتشريب الكيكة الطريقة تفتت الكيكة جيداً. توضع بالتساوي في البايركس الزجاجي (متوسط الحجم) ويضغط باليد. تشرب بالحليب. نخلط في… Read more »

مول بجوز الهند المقادير كوب زبدة ذائبة كوب سكر رطب (Sucre glace) كوب بيض (5 حبات بيض) 2 ملعقة خمارة (خميرة) معجون المشمش أوشكولاتة ذائبة 2 ملعقة لفاني (فانيليا) عصير وبشور حبة ليمون كوب و1/2 ميزينة (نشاء الذرة) كوب جوز الهند (نوات كوكو) فرينة (دقيق) الطريقة حط الزبدة الذائبة +… Read more »

هريسة بالقشطة المقادير المجموعة الأولى كوب سميد ناعم كوب سكر كوب جوزالهند نصف كوب زبدة (إصبع زبدة – 120 غرام) بكيت فانيلا ملعقة بكينج بودر بيضة واحدة كوب لبن زبادي المجموعة الثانية كوب حليب 3 ملاعق نشاء علبة قشطة كوب قطر الطريقة تخلط كل المقادير الأولى مع بعضها البعض بملعقة… Read more »

كيك بالفواكه والكريمة المقادير كيكة اسفنجية جاهزة تباع في المحلات كوب حليب علبة سلطة فواكه أو فواكه طازجة 2 علبة قشطة كيس واحد بودرة كريمة الخفق كيس واحد كريم كراميل قطع فواكه مقطعة للتزيين(حسب الرغبة) الطريقة تفتت الكيكة الاسفنجية الجاهزة في صحن التقديم. يسكب عليها الحليب ليتماسك. نضع الفواكه عليها… Read more »

كيك بالقزحة المقادير 3 بيضات كوب سكر كوب وربع زيت نباتي كوب وربع حليب أوعصير برتقال 2 كوب ونصف طحين 2 ظرف بيكينغ باودر كوب جوز الهند علبة لبن زبادي (200 غرام) برش قشر ليمونة حامضة ملعقة أو ملعقتين من حب القزحة الطريقة نخفق البيض مع السكر حتى يصبح اللون… Read more »

كيك بعصير البرتقال المقادير 5 ملاعق صغيرة أو باكيتات بيكنج باودر 5 ملاعق صغيرة فانيلا سائلة نصف لتر (2 كوب) عصير برتقان كوب سكر ثلاث بيضات نصف كوب زيت كوبان طحين الطريقة نضع البيض والفانيلا ونخلطهم معا. نضيف الزيت ثم نضع السكر والعصير. نضيف الطحين والبيكنج بودر ونخفق جيدا. يمسح… Read more »

كيك قدرة قادر هذه الكيكة مكونة من ثلاث طبقات سهلة ولذيذة المقادير الطبقة الأولى 2 كوب سكر لعمل الكراميل الطبقة الثانية 2 كوب حليب مجفف(بودرة) 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 كوب زيت 2 بيضة فانيليا الطبقة الثالثة 1/2 كوب حليب عادي (سائل) 1/2 كوب زيت 1/2 كوب سكر… Read more »

كيكة الآرو (بسكويت شوكلاتة محشي كريمة) المقادير 2 كيك جاهز(سارالي- الأبيض مع الكاكاو) 6 بسكويت شوكلاتة محشو بكريمة بيضاء (مثل أرو، 22 غرام للقطعة) 4 قيمر (قشطة مثل المراعي أو KDD) 1 كيس بودرة كريمة الخفق 1 كريم كراميل ملعقة أكل قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه) الطريقة يصف الكيك أولا في… Read more »

الكيكة الباردة المقادير 2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غرام) 1 إصبع زبدة (113 غرام) 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 علبة فواكه مشكلة بدون ماء 1 علبة كيك جاهز (مثل كيك دان أو يوروكيك أو أمريكانا، 325 غرام) فراولة طازجة الطريقة تقطع الكيكة وتصف في قاع القالب…. Read more »