التصنيف: السلطات

انواع السلطات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع السلطات

معكرونة بالمايونيز

معكرونة بالمايونيز هذا الطبق عبارة عن سلطة تقدم مع الوجبة وأرجو أن تحوز على رضاكم المقادير علبة معكرونة دوائر نصف علبة صغيرة مايونيز 2 خيار 2 طماطم بقدونس جزر ملح وبهار حسب الرغبة الطريقة نغلي المعكرونة في ماء ونصفيها بعد ما تنضج. نقطع الخضار ونضيفها على المعكرونة. يوضع المايونيز ويخلط… قراءة المزيد »

فتوش 1

فتوش 1 مقدمة من مطعم عزائم النجف في العراق/ النجف الأشرف شارع كربلاء. المقادير 1 كيلو خيار نصف كيلو طماطة رأس بصل فلفل أخضر بهارات حارة (فلفل أحمر) زيت نومي دوزي ملح الطريقة تقطع الخيار والطماطة والبصل إلى مكعبات. تسكب عليها الزيت والمواد الباقية وتقدم مع خبز فتوش.

الفتوش

الفتوش المقادير خبز لبناني زيت زيتون طماطم فلفل أخضر بارد خيار خس ملح فلفل أسود سماق الطريقة نقطع جميع الخضار قطع صغيرة. نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات. عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق… قراءة المزيد »

سلطتي المفضلة

سلطتي المفضلة تعتبر من أشهى وأسهل السلطات. المقادير 5 حبات خيار مخلل 2 ملعقة كبيرة مايونيز علبة ذرة معلبة ملعقة من عروق الشومر الخضراء مفروم ناعم الطريقة تصفى الذرة من العلبة ونقطع الخيار مكعبات صغيرة. نضعهم في وعاء التحضير مع إضافة المايونيز والشومر. تحرك وتقدم باردة بجانب كافة الأطباق.

سلطة نينو

سلطة نينو المقادير 2 صدر دجاج بالبقسماط (ساديا) 2 باذنجان مقطع شرائح طوليا 2 كوسا مقطعة شرائح طوليا 3 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة أصابع رفيعة 1 فلفل أخضر مقطع أصابع رفيعة شرائح خس روب 1 سن ثوم 21 ليمونة ذرة ملح + ذرة فلفل أسود 1 ملعقة طعام خل… قراءة المزيد »

سلطة المعكرونة بالحبق

سلطة المعكرونة بالحبق المقادير 1 علبة معكرونة 1 ملعقة طعام ملح 4/1 كوب زيت 2/1 كوب حبق طازج مفروم 4/1 كوب بقدونس مفروم 2/1 كوب زيت زيتون 1 كوب جبن مبشور ملح وفلفل أبيض(حسب الرغبة) الطريقة يخلط الحبق المفروم والبقدونس وزيت الزيتون في وعاء عميق. يسكب مقدار كبير من الماء… قراءة المزيد »

سلطة الدجاج

سلطة الدجاج المقادير 4 أكواب صدور دجاج مسلوقة ومقطعة الى شرائح 1 كوب كرفس مفروم 1 كوب عنب أخضر مقسم الى أنصاف ومزال عجمه 1 كوب تفاح مقطع لمكعبات 2/1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيلرة ملح 1 كوب مايونيز أوراق خس للتزين الطريقة في صحن كبير، يخلط الدجاج مع… قراءة المزيد »

سلطة المعكرونة

سلطة المعكرونة هذه المعكرونة لذيذة جدا وهي لاتزال دافئة، إلا أنها لذيذة أيضا اذا قدمت باردة. المقادير 2 كوب معكرونة حلزونية 4/1 كوب كرفس مفروم 2/1 كوب بقدونس مفروم 1 فليفلة صفراء مفرومة مكعبات صغيرة 1 كوب ذرة 2/1 كوب شرائح زيتون أسود 4/1 كوب عصير ليمون 1 ملعقة طعام… قراءة المزيد »

سلطة الخس بالفاصولياء الحمراء

سلطة الخس بالفاصولياء الحمراء المقادير نصف ربطة خس علبة فاصولياء حمراء علبة ذرة 4ملاعق مايونيز 4 ملاعق خل أبيض قليل من الملح وقليل من السكر الطريقة يخلط الخس والفاصوليا والذرة مع بعضهم. يخلط المايونيز والخل والملح والسكر وتصب على المقدار السابق ويخلط مع بعضهم .. وبالهناء والشفاء.