التصنيف: السلطات

انواع السلطات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع السلطات

سلطة البيض (سلطة أرمنية)

سلطة البيض (سلطة أرمنية) سلطة البيض المسلوق المقادير أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد باقة بقدونس (ربع كيلو) بصلة بحجم البيضة ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة) زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة) الطريقة يفرم البقدونس ناعما. يقطع البيض ناعم. يقطع البصل ناعم. تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون… قراءة المزيد »

سلطة التبواه

سلطة التبواه المقادير حزمة كرفس حبة طماطم حبة فلفل أخضر 2 ملعقة زيت زيتون ملح حسب الرغبة حبة ليمون برغل الطريقة تغسل الخضار وتفرم وتخلط معاً. تتبل بالملح وعصير الليمون والزيت. ينقع البرغل حتى يطرى ثم يعصر ويضاف للسلطة وبالهناء والعافية.

سلطة التن

سلطة التن سلطة لذيذة يحبها كل من تذوقها. نستعملها في حفلاتنا الأسرية في البوفيه ومع شواء العيد واحتفاءً بضيف مهم. بدأناها في أسرتنا وانتشرت كالنار في الهشيم لدى الأهل والأصدقاء . شهية طيبة. المقادير 2 علبة تن زيتون بدون نوى ومقطع 3حبات بطاطا مقلية مكعبات نصف حزمة بقدونس وكسبرة بصلة… قراءة المزيد »

سلطة التونة

سلطة التونة المقادير علبة متوسطة تونة (185 غرام) فليفلات بالالوان المفضلة خيار بروكلي أو قرنبيط مايونيز ذرة معلبة الطريقة نفرغ التونة في وعاء. نقطع الفليفلات شرائح ونضغها في الوعاء. نقطع البروكلي أو القرنيبيط ونضيفهم. نضع ذرة حسب الرغبة. نضيف المايونيز والخيار بعد تقطيعه ثم نخلطهم وبالهناء والشفاء.

أسهل سيزر سالاد بالدجاج رهيييييبة

أسهل سيزر سالاد بالدجاج رهيييييبة ممكن تقدم مع صدور الدجاج بالبارميزان والوصفة موجودة في هذا الموقع. المقادير حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي 4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة 2/1 كوب جبنة بارميسان 2/1 كوب خل أبيض 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة يغسل الخس… قراءة المزيد »

سلطة الجرجير

سلطة الجرجير المقادير رزمة (ربطة) جرجير 2 خيار 2 طماطم 1 بصل متوسط رشة نعناع يابس ملح حسب الرغبة 2 ملعقة زيت زيتون 1 ليمونة متوسطة الطريقة يقطع الطماطم والخياروالجرجير قطع متوسطة الحجم. يقطع البصل شرائح ناعمة. تخلط المقادير مع بعضها وتقدم.

بطاطس بالخلطة

بطاطس بالخلطة طبق شهي ولذيذ. المقادير كوب بطاطس مسلوقة ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون ملعقة كبيرة صلصة الماسترد ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم ملعقة متوسطة ثوم (بودرة) الطريقة تخلط جميع المقادير… قراءة المزيد »

التبولة

التبولة يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة. المقادير 2 كوب بقدونس مفروم ناعم 30 ورقة نعنع أخضر أو 2… قراءة المزيد »