التصنيف: العصائر و المشروبات

عصير الموز البارد المقادير 8 موزات ناضجات 1 كيس بودرة كريمة الخفق 1 كوب ثلج سكر حسب الرغبة آيس كريم الفانيليا للتجميل نصف كوب حليب طازج أو أكثر بقليل الطريقة يوضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الآيس كريم وتخلط جيدا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بكور الآيس كريم وتقدم.

عصير الليمون والنعناع بالقشطة المقادير ثلاث حبات ليمون ثلاث ورقات نعناع أخضر سكر حسب الرغبة ملعقتين من بودرة كريمة الخفق ثلاث ملاعق قشطة الطريقة تخلط جميع المقادير وتصب في كأس مزين بشريحة ليمون. يزين الشفاط بأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو تفرم ورقة نعناع ويزين وجه… Read more »

عصير التفاح المقادير تفاحة 1 كوب حليب سكر حسب الرغبة الطريقة تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط. يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا وبالهناء والشفاء.

شاي الليمون الأسود المقادير 4 حبات ليمون أسود 3 ملاعق طعام سكر كوب ونصف ماء القليل من الزعفران الطريقة يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين. يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار. يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح… Read more »

شاي النعناع المقادير 3 كيس شاي 1 لتر ماء 20 ورقة نعناع طازج سكر حسب الرغبة الطريقة يوضع الماء على النار حتى يغلي. يوضع فيه النعناع والسكر وندعه يغلي لمدة5 دقائق. نضع أكياس الشاي في الترمس (فلاس الشاي) ثم نسكب فوقه خليط السكر والنعناع وندعها لمدة 10 دقائق ومن ثم… Read more »

شاي لذيذ المقادير 2 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 بكيت (أكياس) شاي الطريقة إغلي الماء في إبريق وضع كل المواد مع بعضها ودعهم يغلو وصحتينننننن.

شاي مغربي المقادير ملعقة كبيرة شاي أخضر باقة نعناع كبيرة أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) نصف لتر (2 كوب) ماء الطريقة نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان. نضع الشاي في إبريق خاص للشاي نصب عليه الماء المغلي ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق. نضع عليه… Read more »

شراب الجوهرة السعودية المقادير حبة تفاح حبة كيوي 1 قارورة عصير تفاح 2 قارورة مياه معدنية (مثل: بيريه) حبة ليمون الطريقة يقطع التفاح والكيوي والليمون إلى شرائح (حلقات). توضع الفواكه في جيك التقديم. يصب عصير التفاح والمياه المعدنية على الفواكه. يترك خمس دقائق ثم يقدم وبالهناء والعافية.

شراب الحليب والتمر للأطفال هذا الشراب جيد ومغذي للأطفال ولا غنى عنه خاصة للأطفال الذين لم يرضعوا من أمهاتهم ويمكن أن يعطى لطفل إبتداءً من عمر 8 أشهر. المقادير ليتر حليب 12 حبة تمر ظرف فانيليا سكر حسب الرغبة الطريقة نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط… Read more »

شراب الزعفران شراب منعش للصيف وجميل. المقادير زعفران نصف كوب ماء اللقاح (ماء يستخرج بطريقة التقطير من جروب النخل) لتر ماء للشرب السكر (حسب الذوق) الطريقة ينقع الزعفران في ماء اللقاح لمدة 5 دقائق. يذوب السكر في الماء. يضاف الزعفران المنقوع في اللقاح على الماء ويوضع في الثلاجة لوقت التقديم.