وصفات واكلات الطباخة الشهيرة السيدة منال العالم
سلطة الفواكهة فواكهة مشكلة مثل تفاح ومانجا وكيوي وفراولة وإجاص وموز والباقي جوا. المقادير 3 تفاحات موزتين كبار علبتين فراولة طازجة (20 حبة) 4 حبات كيوي بطيخة صفراء واحدة رمانة كبيرة 3 حبات مانجا (حسب الرغبة) ليمونة علبة (4 كوب) عصير مانجا الطريقة نقطع التفاح مكعبات والمانجا والكيوي والبطيخة وباقي… Read more »
سلطة الطون المقادير علبة طون (100غ) علبة ذرة (200غ) 3 حبات بندورة 7 ورقات خس حبة واحدة فليفلة خضراء حلوة حبة واحدة جزر ملعقتين مايونيز الطريقة تغسل الخضار والذرة وتوضع جانبا لتجف. يوضع الطون في طبق التقديم. تفرم الخضار وتضاف الى الطون. تضاف الذرة وملعقتي المايونيز. تخلط جميع المواد وتقدم… Read more »
سلطة الطحينية المقادير كوبان طحينية سائلة كوب زبادي فصان ثوم ثلاث معالق من البقدونس ملعقتان من الماء رشة من الملح الطريقة نسكب الطحينية في الوعاء. نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد. نضع الثوم المفروم مع الملح. نضع الزبادي ونخفقه جيداً. نضع البقدونس ونخفقه.
سلطة الشمندر 2 المقادير علبة شمندر علبة ذرة معلبة كمية بسيطة من الخس والجزر والخيار 2 ملعقة كبيرة كاتشب 4 معالق كبيرة مايونيز معلقة صغيرة ليمون رشتين فلفل أسود الطريقة نقطع الشمندر شرائح بالطول. نفرم الخس والجزر والخيارقطع بالطول. الصلصة: نضيف المايونيز والكاتشب والليمون والفلفل مع بعض. نضيفهم إلى المكونات… Read more »
سلطة الشمندر … لذيذة سهلة ومغذية لمعرفة إذا كان الشمندر المسلوق قد استوى، قم بغرز سكينة في حبة الشمندر وإذا دخلت السكينة بسهولة، يكون الشمندر قد استوى. المقادير 4 حبات شمندر متوسطة 3 ملاعق صغيرة سكر عصير ليمونة الطريقة يسلق الشمندر بعد غمره بالماء حتى يستوي. يقشر الشمندر المسلوق. يقطع… Read more »
سلطة الشمندر المقادير علبة شمندر مقطعة علبة صغيرة حبات الذرة 3 حبات خيار علبة روب علبة لبنة ملح ، ليمون، سماق الطريقة يقطع الخيار قطع صغيرة ويرش عليه الملح والليمون ويصف في طبق. يصفى الشمندر ويقطع ويوضع فوق طبقة الخيار. تصفى الذرة وتوضع فوق الشمندر. يخلط الروب مع اللبنة ويضاف… Read more »
سلطة السبانخ على الطريقة الصينية يمكن أن تقدم هذه السلطة كوجبة عشاء متكاملة أو كوجبة غداء خفيفة مع صحن من شوربة العدس ومع شرحة من الخبز المحمص بالزبدة في يوم بارد من أيام الشتاء. المقادير حزمة سبانخ طازجة 10 حبات فطر طازج 1 كوب من المكرونة الصينية (النودلز) 2 بيضة… Read more »
سلطة الروب المقادير معكرونة خس جزر ذره ملح مقادير الصلصه روب ثوم ليمون مايونيز الطريقة تسلق المعكرونة بماء وملح والقليل من الزيت حتى لا تلتصق. يغسل الخس ويفرم، يقشر الجزر ويبشر. يضاف الخس والجزر والذرة للمعكرونة. تعمل الصلصة بخلط كمية متساوية من الروب (اللبن الزبادي) والمايونيز ثم اضافة ثوم مدقوق… Read more »
سلطة المعكرونة بالصلصة المكسيكية المقادير كوب معكرونة حلزونية فلفل أحمر وأخضر وأصفر علبة ذرة خس القليل من المشروم (الفطر) ديك رومي مدخن مقطع طويل الصلصة زيت زيتون 4 معالق مايونيز معلقة صغيرة ونصف خل رشة فلفل عصرة واحدة ليمون الطريقة نسلق المعكرونة مع ملح وشوية زيت زيتون. نقطع الفلفل الأحمر… Read more »
سلطة الملفوف المقادير ملفوف أحمر علبة فصوليا حمراء واحد زهرة (قرنبيط) صغيرة مقلية فلفل حلوأحمر وأصفر وأخضرمفروم شرائح طويلة لبن زبادي علبة صغيرة (200 غرام) طحينة سائلة عصير ليمون حبة واحدة 2 ملعقة خل أبيض رشة ملح الطريقة جميع الخضروات السابقة توضع في وعاء. ثم تخلط الطحينة السائلة مضافاً إليهاعصير… Read more »