التصنيف: السلطات

انواع السلطات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع السلطات

سلطة الطحينية

سلطة الطحينية المقادير كوبان طحينية سائلة كوب زبادي فصان ثوم ثلاث معالق من البقدونس ملعقتان من الماء رشة من الملح الطريقة نسكب الطحينية في الوعاء. نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد. نضع الثوم المفروم مع الملح. نضع الزبادي ونخفقه جيداً. نضع البقدونس ونخفقه.

سلطة الملفوف 1

سلطة الملفوف 1 سلطة الملفوف اللذيذة. المقادير أوراق الملفوف بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة بقدونس مفروم بصل مفروم نعناع يابس ملح – فلفل أسود زيت زيتون الطريقة نقوم بتقطيع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة تم نسلقها في الماء. نسلق البطاطس أيضاً. نأخذ وعاء ونضع فيه الملفوف المسلوق والبطاطس المسلوقة ونضع عليها… قراءة المزيد »

سلطة من تأليفي

سلطة من تأليفي المقادير خضار مشكلة جاهزة ملفوف، جزر روب (لبن زبادي) ميونيز جبن أبيض طري خاص بالسلطة زيتون زيت زيتون طماطم، خيار ملح، سماق الطريقة توضع الخضار المشكلة مثل ( الفاصوليا – الذرة -الجزر الخ) والأحسن أن تَشترى جاهزة في أكياس من الجمعية ويوضع معها زيتون أسود مقطع دوائر… قراءة المزيد »

سلطة الخس 1

سلطة الخس 1 المقادير خس بصل بندورة خيار فلفل أخضر فجل حامض ملح كمون الطريقة تفرم جميع المواد تم تخلط معاً.

سلطة الرنجا

سلطة الرنجا سلطة حلوة جدا وممكن تقدم كوجبة رئيسية، إن شاء الله تعجبكم. المقادير سمكة رنجا مدخنة طماطم خيار فلفل أخضر بصل أخضر أو بصل عادي جزر مبشور خل + ليمون + هريسة الشطة (صلصة حارة) مقدار كاف من الطحينة (طحينة السمسم – اختياري) الطريقة نقوم بشوى سمكة الرنجا على… قراءة المزيد »

سلطة الطون

سلطة الطون المقادير علبة طون (100غ) علبة ذرة (200غ) 3 حبات بندورة 7 ورقات خس حبة واحدة فليفلة خضراء حلوة حبة واحدة جزر ملعقتين مايونيز الطريقة تغسل الخضار والذرة وتوضع جانبا لتجف. يوضع الطون في طبق التقديم. تفرم الخضار وتضاف الى الطون. تضاف الذرة وملعقتي المايونيز. تخلط جميع المواد وتقدم… قراءة المزيد »

سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)

سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw) برغم أن هذه السلطة رائعة اذا قدمت في نفس اليوم، الا أنها الذ في اليوم التالي. المقادير 4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة 1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن 1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة… قراءة المزيد »

سلطة الخس 2

سلطة الخس 2 لذيذة جداً. المقادير خس بندورة خيار بصل أخضر ملح، كمون حامض الطريقة تخلط جميع المواد معاً.

سلطة الروب

سلطة الروب المقادير معكرونة خس جزر ذره ملح مقادير الصلصه روب ثوم ليمون مايونيز الطريقة تسلق المعكرونة بماء وملح والقليل من الزيت حتى لا تلتصق. يغسل الخس ويفرم، يقشر الجزر ويبشر. يضاف الخس والجزر والذرة للمعكرونة. تعمل الصلصة بخلط كمية متساوية من الروب (اللبن الزبادي) والمايونيز ثم اضافة ثوم مدقوق… قراءة المزيد »

سلطة الفواكهة

سلطة الفواكهة فواكهة مشكلة مثل تفاح ومانجا وكيوي وفراولة وإجاص وموز والباقي جوا. المقادير 3 تفاحات موزتين كبار علبتين فراولة طازجة (20 حبة) 4 حبات كيوي بطيخة صفراء واحدة رمانة كبيرة 3 حبات مانجا (حسب الرغبة) ليمونة علبة (4 كوب) عصير مانجا الطريقة نقطع التفاح مكعبات والمانجا والكيوي والبطيخة وباقي… قراءة المزيد »