سلطة البيض المسلوق

• أربع بيضات مسلوقين بشكل جيد
• باقة بقدونس (ربع كيلو)
• بصلة بحجم البيضة
• ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة)
• زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة)

• يفرم البقدونس ناعما.
• يقطع البيض ناعم.
• يقطع البصل ناعم.
• تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وبالهناء والشفاء.