سلطة الملفوف 1
سلطة الملفوف اللذيذة.
المقادير
- أوراق الملفوف
- بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- بقدونس مفروم
- بصل مفروم
- نعناع يابس
- ملح – فلفل أسود
- زيت زيتون
الطريقة
- نقوم بتقطيع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة تم نسلقها في الماء.
- نسلق البطاطس أيضاً.
- نأخذ وعاء ونضع فيه الملفوف المسلوق والبطاطس المسلوقة ونضع عليها البقدونس والبصل والنعناع والملح والفلفل والزيت ونخلط المقدار مع بعض تم تقدم في صحن التقديم وبالهناء والشفاء.