سلطة التبواه
المقادير
- حزمة كرفس
- حبة طماطم
- حبة فلفل أخضر
- 2 ملعقة زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- حبة ليمون
- برغل
الطريقة
- تغسل الخضار وتفرم وتخلط معاً.
- تتبل بالملح وعصير الليمون والزيت.
- ينقع البرغل حتى يطرى ثم يعصر ويضاف للسلطة وبالهناء والعافية.
وصفات واكلات الطباخة الشهيرة السيدة منال العالم