بيتزا تطير العقل!!

هذه البيتزا واحدة من الوصفات الرهيبة.

• 3 أكواب دقيق رقم 1
• 2/1 كوب حليب بودرة
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 2/1 كوب ماء دافىء
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2/1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة صغيرة ملح

• تذوب الخميرة في الماء الدافىء مع السكر وتترك حتى تتفاعل.
• ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الملح والحليب البودرة.
• تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتفرك مع الطحين مع رفع اليد أثناء الفرك للسماح بدخول الهواء.
• يضاف خليط الخميرة وقليل من الماء حتى تتكون لديك عجينة طرية لا تلتصق باليد.
• تغطى بفوطة مبللة قليلاً وتترك تتخمر مدة ساعتين ثم تفرد في صينية مدهونة وتوضع عليها مكوناتك المفضلة وألف صحة وعافية.