التصنيف: المقبلات

انواع المقبلات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجد المقادير و طريقة العمل لانواع المقبلات

الجبنة المشوية

الجبنة المشوية المقادير 4 أكواب حليب بودرة 12 كوب ماء ساخن ثلث كوب خل أبيض ملح حسب الرغبة التغطية 4 ملاعق قشطة 1 بيض نصف ملعقة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون الطريقة يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل. يضاف إليه الخل… قراءة المزيد »

أجنحة الدجاج الحمراء

أجنحة الدجاج الحمراء سهلة جـدا ولذيذة. المقادير أجنحة دجاج 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا 2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء ملح بحسب الرغبة زيت السمسم 1/2 كوب صوص الصويا الصلصة المرافقة 2 سن ثوم مقشر ومفروم القليل من زنجبيل القليل من ملح بصل أخضر بضعة معالق من… قراءة المزيد »

جوانح بالحامض

جوانح بالحامض المقادير 20 جناح دجاج نصف كوب خل أبيض نصف كوب ليمون عصير ربع كوب صويا صوص رشة فلفل أسود 1 ملعقة طعام زبدة الطريقة تنقع الجوانح بالخل والليمون والصويا صوص والفلفل الأسود لمدة ساعتين أو أكثر. تأخذ الجوانح بدون صلصة التنقيع مع مراعاة عدم رميها وتقلى بدهن غزير… قراءة المزيد »