التصنيف: العصائر و المشروبات

انواع العصائر و المشروبات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع المشروبات و العصائر المنعشة

الليمونادة الباردة

الليمونادة الباردة المقادير نصف كوب عصير ليمون طازج 5 – 8 كوب ماء حسب الخلاط سكر حسب الرغبة 6 – 8 أوراق نعناع 1 كوب ثلج الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط (البلندر) ويملأ الخلاط بالماء ثم يخلط جيدا. توضع في أكواب التقديم وتزين بأنصاف الليمون وتقدم.

عصير الهمبا

عصير الهمبا المقادير 5 أكواب لب المانجو سكر حسب الرغبة 1 كوب ثلج 1 كوب ماء او اكثر حسب غلاظة العصير الطريقة يوضع 3 كوب من المانجو في الخلاط مع السكر والثلج والماء ويخلط جيدا. يصب العصير في وعاء العصير (جيك) ويقطع 2 كوب من المانجو إلى مربعات صغيرة ويخلط… قراءة المزيد »

عصيرالبطيخ مع الخوخ والتفاح والمانجا

عصيرالبطيخ مع الخوخ والتفاح والمانجا المقادير 2 حبات خوخ 14 حبة بطيخ 1 حبة تفاح 1 حبة مانجا 4 ملاعق كبيرة من السكر كوبين ونصف ماء الطريقة يقطع حبات الخوخ والبطيخ والتفاح والمانجا إلى مربعات ويغسل بالماء. نضعهم في الخلاط مع الماء والسكر حتى يصبح جاهزا. بعد ذلك يقدم مباشرة… قراءة المزيد »

كابيتشينو

كابيتشينو المقادير 2 كوب ماء ساخن 2 ملعقة حلى نسكافة 6 ملاعق أكل حليب بودرة ملعقتين طعام قشطة سكر حسب الرغبة الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا القشطة وبعد خلطها توضع القشطة ويخلط حتى يكون رغوة ويصب في الأكواب يرش قليل من النسكافة على الوجه للتزيين ويقدم.

موكا بارد

موكا بارد المقادير 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه) 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 كوب ماء بارد 28 مكعب ثلج سكر حسب الرغبة الطريقة توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة.وبالهناء والعافية.

عصير بدرية

عصير بدرية المقادير 4 أكواب لب البطيخ 1 كوب لب المانجو مقطع مربعات 1 كوب ثلج سكر حسب الرغبة نصف كوب لب الأفوكادو آيس كريم الفانيليا 1 كوب ماء بارد الطريقة في الخلاط الكهربائي يخلط كل من البطيخ والسكر والثلج والأفوكادو والماء جيدا. يصب العصير في أكواب التقديم ويضاف إليه… قراءة المزيد »

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

كوكتيل الخوخ مع البرتقال المقادير 5 – 6 ثمرات خوخ ناضجة ‏1‏ كوب عصير برتقال عصير ليمون سكر حسب الرغبة الطريقة يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح. يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلى بالسكر حسب الرغبة. يصفي في مصفاة ناعمة. ‏يقدم مثلجا ويجمل… قراءة المزيد »

نسكافيه بالليون

نسكافيه بالليون المقادير 2 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوة سريعة الذوبان) 250 مل حليب ساخن 2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة 1 ملعقة كبيرة سكر إصبع شوكولاتة (ليون) مقطع الطريقة توضع المكونات في خلاط كهربائي وتقدم ساخنة.

شراب الحليب والتمر للأطفال

شراب الحليب والتمر للأطفال هذا الشراب جيد ومغذي للأطفال ولا غنى عنه خاصة للأطفال الذين لم يرضعوا من أمهاتهم ويمكن أن يعطى لطفل إبتداءً من عمر 8 أشهر. المقادير ليتر حليب 12 حبة تمر ظرف فانيليا سكر حسب الرغبة الطريقة نجرد التمر من البذرة ثم نضع جميع المقادير في الخلاط… قراءة المزيد »