بسيمة

بسيمة

المقادير

• 1 كوب سمن
• 1 كوب سكر
• 1 كوب جوز هند
• 1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
• 1 كوب زبادي
• 3 كوب دقيق (أو حسب الحاجة)

الطريقة

• تصب كوب السمن وكوب السكر وكوب جوز الهند وأيضا ملعقة الباكنج باودر وكوب الزبادى معا.
• تخلط هذه المقادير جميعا ويضاف الدقيق على حسب العجنة.
• يصب الخليط في قالب بايركس متوسط مدهون ويخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى يحمر، تقريبا 20 دقيقة واذا لم يحمر الوجه يمكن يحمر تحت الشواية ونحن نراقبه حتى لا يحترق.