باي التمر لذيذ جدا
المقادير
- علبة بسكوت شاي مطحونة (كوب وثلث)
- 3/4 أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة (80 غرام)
- تمر
- 1/2علبة حليب مركز محلى (200 غرام) أو 2 علبة حجم صغير
- جوز هند
- جوز خشب ( عين الجمل)
الطريقة
- الطبقة الاولى: يفرك البسكوت مع الزبدة ويرص في صينية متحركة القاعدة أو صينية عادية ونصب فوقه قليل من الحليب.
- الطبقة الثانية: نفرد فوق الطبقة الأولى طبقة من التمر المنزوع النوى.
- الطبقة الثالثة: جوز خشب وجوز هند ونصب فوقها بقية الحليب المحلى وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة من أسفل وبعدين نحمرها من فوق حتى تحمر.
أضف تعليقك