باي التفاح
المقادير
- العجينة
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر عادي
- 1/2 كوب (إصبع) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- الخلطة
- بيضة
- 3 ملاعق كبيرة سكر عادي
- 6 قطع جبن طري غير مالح (120 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيره)
- الوجه
- 2 تفاح أحمر مبشور خشن (مبشور بالجهة الكبيرة)
الطريقة
- تعجن العجينة باليد وتبطن بها صينية مع الجوانب وتفضل الصينية الدائرية المتعرجة الجوانب.
- نخلط مقادير الخلطة جميعاً في الخلاط.
- يصب فوق العجينة الخليط السابق ومن ثم تبشر فوقها تفاحتين وتزين بالجوز والقرفة ( الدارسين).
- تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايتية (180 مئوية) لمدة 30 دقيقة.
أضف تعليقك