التوست المقلي بالبيض

التوست المقلي بالبيض

خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً او للرحلات.

المقادير
  • خبز توست حسب الرغبة
  • جبن شرائح
  • 3 بيضات مخفوقة
  • ملح وفلفل
  • بقدونس مفروم ناعماً للتزيين
  • قليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير
  • قليل من الزبدة حسب الرغبة
الطريقة
  • يخفق البيض مع الملح والفلفل.
  • يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
  • تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
  • تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
  • توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أو العصير.

أضف تعليقك