بيض عيون
المقادير
- زيت
- بيض
- ملح
- فلفل أسود
الطريقة
- يسخن الزيت.
- يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة وتوضع البضة كاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها.
- يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض.
- يغلق غطاء الجدر حتى يستوي البيض.
بيض عيون
التعليقات على بيض عيون مغلقة