كيكة الكاكاو بالكريمة
كيكة بسيطة وسريعة التحضير ولها مذاق لذيذ يرضي جميع الأذواق.
المقادير
- 6 قطع جبن طري غير مالح (مثل الكيري أو بوك، وزن القطعة 20 غرام)
- 1 ظرف بودرة الكريم كرامل
- 1 ظرف بودرة كريمة الخفق
- 2 علبة قشطة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 علبة كيك جاهز على طعم الكاكاو( يفضل ماركة سيرالي)
- للزينة :
- كاكاو مبشور أو جوز هند أو فستق ناعم .
الطريقة
- نخلط جميع المقادير(ما عدا الكيك الجاهز) في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خلطة بيضاء.
- نقطع الكيك إلى شرائح رقيقة ونضع نصف الكمية في طبق مناسب لتشكيل الطبقة الأولى ثم نضع نصف كمية الخليط الأبيض ثم نضع طبقة كيك ثم باقي كمية الخليط الأبيض.
- ملاحظة: يمكن الاكتفاء بعمل طبقتين فقط الاولى من الكيك و الثانية من الخليط الابيض .
- يتم تزيين الطبق عن طريق رش بعض الكاكاوالمبشور أو الفستق الناعم أو جوز الهند على وجه الكيكة.