كيكة الفستق
المقادير
- 2 كوب بسكوت مطحون (نوع ماري أو آولكر)
- فنجان قهوة زيت نباتي
- 2 فنجان قهوة سكر
- 4 بيضات
- 2 ملعقة فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- نصف كوب ماء دافىء
- كوب فستق مطحون
الطريقة
- يخلط البيض مع الفانيلا مع السكر جيدا.
- يضاف الزيت ثم الماء والباكينج باودر.
- يوضع الفستق ويوضع بعده البسكوت المطحون ويخلط باليد.
- توضع في صينية مدهونة فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 30 دقيقة وصحتين وعافية.