كيكة التمر 1
المقادير
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سكر
- نصف كوب تمر منزوع النوى
- نصف كوب لوز
- نصف كوب جوز (عين الجمل)
- 3 ملاعق بكينج باودر
- ملعقة هال ناعم
- ثلاث بيضات
- 1 ملعقة فانيليا
الطريقة
- نخلط البيض والسكر والزيت بالخلاط الكهربائي.
- نضيف الطحين مع البكينج باودر وبعده باقي المقادير من لوز وجوز وتمر وهال والفانيليا ونخلطهم معا.
- نضع الخليط في القالب الذي يكون مدور ومفتوح في الداخل بعد دهن القالب بالزيت ورشه بقليل من الدقيق ونضعه في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350ف) لمدة 45 دقيقة ونتأكد من النضوج بعد مرور نصف ساعة (بادخال عود في الكيكة فاذا خرج نظيف تكون الكيكة استوت) واتمني ان تحوز علي اعجابكم.