كباب الطاوة
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم
- 5 حبات بصل مفروم ناعم
- باقة بقدونس مفروم ناعم
- كرافس مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
- يوضع الملح والبقدونس والبصل والكرافس والطحين فوق اللحم وتعجن معاً.
- توضع في الطاوة.
وصفات واكلات الطباخة الشهيرة السيدة منال العالم