قهوة بيضاء
المقادير
- فنجان قهوة من الماء
- ملعقة شاي من ماء الزهر
- حبتان من الهال
- نصف ملعقة شاي من السكر
الطريقة
- يوضع الماء فى براد القهوة على نار معتدلة ويضاف السكر ويحرك حتى الغليان.
- يضاف ماء الزهر والهال ويغلى لمدة دقيقة ثم يرفع البراد وتقدم القهوة ساخنة.