سندويش اللحم الصيني بالصويا

سهلة و لذيذة.

• بصلة كبيرة مبشورة ناعما
• 2 فلفل حلو
• 250 جرام مشروم
• ملح حسب الرغبة
• 2 فص ثوم مفروم ناعما
• 2 جزر
• 100 مل (1/3 كوب) صويا صوص
• نصف كيلو لحم مقطع عيدان
• بهارات
• جبن موزاريللا للتزيين

• يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
• يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء وتترك حتى يذبل الجزر.
• يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
• يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
• يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه وبالهناء والشفاء.