سلطة الفواكه (فروت سلاد – بالكريمة)
فروت سلاد هايلة بالزبادي والكريم شانتيه.
المقادير
- فاكهة الموسم، على سبيل المثال:
- 1 رمان
- 3 أصابع موز
- 2 تفاحة متوسطة
- 2 برتقال
- 2 كوب زبادي
- 2 ملعقة بودرة كريم شانتيه
- نصف كوب لبن (حليب)
- سكر
- ليمون
الطريقة
- نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً.
- تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتغطى بكمية كافية من السكر وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة حتى نحصل على الصوص الخاص بالسلاطة.
- يضاف خليط الزبادي والكريم شانتيه على السلاطة وتقلب جيداً وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.