حلى كيس التاجر
سهلة وسريعة وتنفع للقهوة…
المقادير
- عجينة البف باستري المربعة
- جبن طري (مثل بوك أو كيري)
- شيرة السكر
- صينية cupcake
الطريقة
- تدهن صينية عمل الكيكات الصغيرات(صينية cupcake) بالزيت وترش بالقليل من الدقيق.
- تقطع كل شريحة عجين إلى أربع مربعات صغيرة.
- يحشى كل مربع بقطعة جبن ثم تغلق وذلك بجمع أطرافها الأربع على شكل كيس صغير وتوضع في الصينية المدهونة.
- تدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر.
- بعد أن تبرد تشرب بالشيرة وتقدم…