حلى القهوة
المقادير
- بسكويت شاي
- إصبع زبدة (113 غرام)
- علبة قشطة
- 10 مكعبات أو 200 غرام جبنة طرية (مثل الكيري أو بوك)
- 1 زبادي (200 غرام)
- 2 بيض
- 1/2 ملعقة سكر
- علبة أناناس مع الماء
- 1 ملعقة نشاء
الطريقة
- يرص بسكويت الشاي المطحون مع القشطة والزبدة في الصينية.
- تخلط الجبنة الطرية مع الزبادي والبيض ثم توضع فوق الطبقة الأولى وتدخل في الفرن.
- يخلط أناناس مع الماء ونصف ملعقة سكر وملعقة نشاء ويوضع على الوجه.