حلى الفيمتو (عصير الفواكه المركز)
المقادير
- بسكويت شاي مطحون
- زبدة
- علبة زبادي (180 غرام)
- 4 ملاعق سكر
- 8 ملاعق حليب بودرة
- بيضة
- نصف كوب مركز الفواكه (مثل الفيمتوو، أو البريجو أو الممينتو)
- علبه كريم كراميل
- كوب ماء
- 2 ملعقة نشاء
الطريقة
- الطبقة الأولى:نخلط البسكويت مع الزبدة ويرص الخليط فى الصينية.
- الطبقة الثانية :نخلط الزبادي والسكر والحليب والبيضة سويا وندخله الفرن إلى أن يتحمر الوجه.
- الطبقة الثالثة: نخلط الفيمتو مع كريم كراميل والماء والنشاء ونضعه على النار ونحركه جيدا إلى أن يثقل قليلا.
- بعد أن تبرد الطبقة الثانية قليلا نضع عليهاالطبقة الثالثة وتزين بالقشطة.