حلو للقهوة
سريعة ولذيذة.
المقادير
- 1كوب طحين
- 1علبة قيمر
- جبن مثلث
- سكر ناعم (مطحون)
الطريقة
- يخلط الطحين والقيمرجيداً في إناء عميق حتى تتكون عجينة مرنة (الخلط يدوياً).
- نأخذ قطعة صغيرة ونكورها باليد ثم نفردها بشكل الدائرة كما القطايف.
- نحشيها بالقليل من الجبنة ونغلقها بشكل نصف دائري.
- ونكرر حتى يصبح لدينا قطع نصف دائرية صغيرة.
- نقلى القطع بزيت عميق.
- تغطى بالسكر من جميع الجوانب وبالهناء، أرجو أن تنال إعجابكم.