حلا سريع (حلا الشعيرية الباكستانية)

حلا لذيذ سريع جربوه ولن تندموا.

• مغلفان شعيرية باكستانية
• علبتان كبيرتان حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)

• نكسر الشعيرية شبه صغيرة.
• نضع الشعيرية على صينية واسعة ونشعل النارتحتها مع التحريك حتى يصبح لونها أغمق قليلاً ونطفىء النار.
• نصب فوق الشعيرية الحليب المركزمع التحريك بملعقة خشب إلى أن يصبح مثل العجينة المتماسكة.
• نرتدي قفازين بلاستكين ونكور الشعيرية إلى دوائرإلى أن تنتهى الكمية ثم يقدم مع القهوة.
• يجب تكويرها دافئة أفضل كي لايجمد الحليب وتصبح قاسية قليلاً وبصحة وعافية.

ملاحظة: يمكن كبسها في الصينية وتقطعيها مربعات.