الكيك الانجليزي
المقادير
- إثنان ونصف كوب دقيق
- نصف كوب لبن
- نصف كوب زيت
- ثلاثة بيضات
- ملعقة طعام باكينج باودر
الطريقة
- يخفق البيض والفانيليا مع بعض ثم يضاف السكر واللبن والزيت.
- بعد ذلك يضاف إليهم الدقيق تدريجيا مع الباكينج باودر.
- يمسح قالب طويل بقليل من الزيت ويرش بقليل من الدقيق ويصب عليه العجين ويدخل في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) ويترك حتى ينضج.