القشطة

من الممكن استعمال هذه القشطة في أنواع مختلفة من الحلويات.

• 3 أكواب ماء
• 2 كوب حليب بودرة
• نصف ملعقة سكر
• 3 ملاعق طحين
• ملعقة طعام ماء الزهر
• ملعقة طعام ماء الورد

• نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الطحين والسكر.
• نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
• عندما يغلي المزيج نضيف ماء الزهر والورد ثم نخفف النار مع التحريك الدائم حتى تشتد القشطة ثم نرفع القدر عن النار.