التصنيف: المعجنات

انواع المعجنات من مطبخ منال العالم- هنا سوف تجدين المقادير و طريقة العمل لانواع المعجنات

السمبوسك

السمبوسك المقادير العجينة 4 أكواب دقيق 2 كوب ماء 2/1 كوب زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 4/1 كوب ماء رشة ملح للحشوة لحمة مفرومة ناعمة بقدونس 2 بصلة صنوبر ملح + فلفل الطريقة لعمل العجينة نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح. نذيب الخميرة في 4/1 كوب… قراءة المزيد »

فركس رائعة ولذيذة

فركس رائعة ولذيذة المقادير 5 كوب دقيق كوب حليب ملعقة صغيرة خميرة بيره ملعقة كبيرة بيكنج باودر زيت للقلي الطريقة تخلط جميع المقادير مع بعضها تم تترك حتى تخمر. بعد ذلك تفرد بالنشاب وتقطع بكوب وتقلى فى زيت غزير. بعد أن تبرد تشق بالسكين وتحشى بتين وهريسة حرا وزيتون وصحتين… قراءة المزيد »

الكروسان السهل

الكروسان السهل مع أن هذا الكروسان ليس مماثلا تماما للكروسان الموجود في الأسواق، إالا أنه قريب منه جدا ولذيذ للغاية وطريقته أسهل بكثير من طريقة تحضير الكروسان العادي، ولكن من المهم إتباع الخطوات بدقة. المقادير 1 كوب حليب دافىء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة طعام خميرة فورية 1 كوب… قراءة المزيد »