معكرونة باللبن
المقادير
- 1 بكيت معكرونة سباغيتي
- 2 علبة لبن زبادي
- زيت قلي
- 2 سن ثوم
- 1 ملعقة نشاء
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- مكعب خلاصة مرقة الدجاج
الطريقة
- تسلق المعكرونة.
- يضرب اللبن على الخلاط مع النشا.
- يوضع قليل من الزيت في طنجرة ويوضع على النار.
- يضاف عليه الثوم المدقوق حتى يحمر.
- يضاف اللبن على الثوم ويحرك حتى يغلي ويوضع معه مكعب خلاصة مرق الدجاج.
- يضاف السباغيتي على اللبن ويترك حتى يغلي اللبن معه قليلا.
- توضع السباغيتي في صينية بايركس.
- نقلى اللحمة المفرومة وتوضع على الوجه. تقدم ساخنة.
أضف تعليقك