معكرونة لذيذة….جربوها مرة لن تنسوها بالمرة.

• زبدة كاملة (350 غرام)
• كيس معكرونة (زنة 500 غرام)
• كوبان من الخس
• 1 كوب من الكريمة
• 1علبة فطر(مشروم)
• 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
• رشة من القرفة

• تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب.
• تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة ونحركها حتى تخثر.
• توضع مكعبات خلاصة مرقة االدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة.
• توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار.
• يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق وبالهناء والشفاء.