كيك الجبن بالتوت البري

كيك الجبن بالتوت البري

طبقة من الكيك عليها طبقة من الكريمة اللذيذة والتوت البري.

المقادير
  • لعمل الكيك
  • 3 بيضات
  • 12قطعة جبن طري غير مالح (وزن القطعة 20 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيرها)
  • ثلاث أرباع كوب سكر
  • 1 علبة قشطة (170 غرام)
  • لعمل الكريمة
  • 2 كيس بودرة كريمة الخفق
  • 6 قطع جبن طري غير مالح (وزن القطعة 20 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيرها)
  • 1علبة قشطة
  • لطبقة التوت البري
  • حشوة فطيرة توت بري أسود (مثل نوع لاكي لايف أو غيرها)
الطريقة
  • تخلط مقادير عمل الكيكة بالخلاط ثم يوضع في ماعون بايركس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
  • بعد خروجه من الفرن يبرد في الثلاجة.
  • تخلط مقادير عمل الكريمة بالخلاط ثم توضع فوق الكيكة ويبرد في الثلاجة.
  • أخيراً يوَضع فوق الكريمة طبقة من التوت البري وبالهناء والشفاء.

أضف تعليقك