إنها عجينة تصلح لكل شى بيتزا _فطا ئر_دوانت.

• 3 كوب طحين
• 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 استكانة (ثلث كوب) زيت
• 1استكانة (ثلث كوب) سكر
• شوية ملح
• 1 ونصف كوب ماء

• نضع المواد الجافة ونخلطها قليلاً.
• ثم نضع فوقها الزيت ثم الماء ونعجن جيداً.
• نتركها حتى تتخمر ثم نستعملها حسب ماتريدون وبالهناء والعافية.