سلطة الشمندر
المقادير
- علبة شمندر مقطعة
- علبة صغيرة حبات الذرة
- 3 حبات خيار
- علبة روب
- علبة لبنة
- ملح ، ليمون، سماق
الطريقة
- يقطع الخيار قطع صغيرة ويرش عليه الملح والليمون ويصف في طبق.
- يصفى الشمندر ويقطع ويوضع فوق طبقة الخيار.
- تصفى الذرة وتوضع فوق الشمندر.
- يخلط الروب مع اللبنة ويضاف الملح والليمون وتغطى الطبقات بها.
- أخيرا تزين بالسماق. تبرد قبل التقديم.
أضف تعليقك