سلطة الباذنجان بالزبادي
المقادير
- 2 رغيف خبز
- 2 باذنجان متوسط الحجم
- كوب زبادي
- ملعقتان زيت زيتون
- ليمون
- ثوم
- ملح
الطريقة
- يقطع الخبز ويحمر.
- يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت.
- يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون.
- يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم.
أضف تعليقك