دجاجة محشية بالأرز

دجاجة محشية بالأرز
المقادير
  • 2 كيلو أرز
  • نصف كيلو لوز مفروم
  • ربع كيلو كشمش
  • دجاجة واحدة
  • فلفل أسود حلو
  • فلفل أحمر حلو
  • كمون
  • ملح
الطريقة
  • نضع الملح واللوز والكشمش فوق الرز ونخلطهم.
  • نأتي بالدجاجة ونحشو فيها الخلطة.
  • نأتي بقليل من الرز ونضع فوقه الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
  • نخلطهم ونضع الدجاجة المحشية فوق الرز ثم نضع الأكلة في داخل الفرن حوالي 25 دقيقة وشكراً.

أضف تعليقك