دانا كيك
المقادير
- 1 كوب طحين
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/1 ثلث كوب زيت
- 1علبة قيمر (قشطة، 170 غرام)
- سكر باودر للتغطية
الطريقة
- يخفق الزيت مع السكر بالخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق
- يضاف البيض والقيمر والفانيليا ويمزج جيدا.
- يوضع الخليط في إناء كبير ويضاف الطحين والبيكنج باودر.
- يصب الخليط في القالب المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) لمدة 45 دقيقة.
- تترك لتبرد لمدة 10 دقائق و يرش سطحها بالسكر الباودر وكيكة الهناء.
أضف تعليقك