حلو الشعرية الباكستانية
المقادير
- 1كيس شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام)
- 1 قيمر (قشطة – 170 غرام)
- 2 كوب حليب سائل
- 2 كوب سميد
- 1 كوب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة متوسطة باكينج بودر
- 1/4 كوب زيت ذرة
- الشيرة
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- بضع نقاط ليمون
الطريقة
- نحضر ماعون عميق جدا ونضع كل المقادير ويخلط بخلاط الكيك ماعدا الشعرية.
- نطحن الشعرية قليلا ونضعه فوق المقادير السابقة ويخلط جيدا.
- نحضر ماعون مستطيلي الشكل ويدهن به قليل من الزيت ونضع به ( نصب ) خليط الشعرية.
- يوضع في فرن درجة حرارته 150 درجة مؤوية.
- عند الانتهاء يصب فوق الخليط وهو حار قليل من الشيرة ( قطرة ) ويزين حسب الرغبة ببعض من المكسرات وبالصحة والعافية.
أضف تعليقك