حلاوة الشعيرية

حلاوة الشعيرية
المقادير
  • 2 كوب شعيرية
  • نصف كوب سمن
  • 1 كوب سكر
  • ربع كوب فستق
  • ربع كوب لوز
  • ربع كوب كاجو
  • 2 ملعقة ماء الورد
  • ملعقة هيل
  • نصف ملعقة زعفران
  • كوب ماء
الطريقة
  • يوضع السمن والسكر على النار حتى يذوب السكر ويحمر.
  • تضاف الشعيرية على الخليط وتقلب على النار لمدة دقيقة.
  • يضاف إليها الماء، الزعفران، الهيل وماء الورد.
  • تقلب على النار حتى تنضج الشعيرية وتنشف من الماء.
  • تضاف إليها المكسرات..وتقدم.

أضف تعليقك