بسيطة مرة وحلوة مرة.

• 1 زبدة (113غرام)
• كوب ونصف الكوب بسكويت الشاي
• كوب ونصف الكوب لبن رايب
• كوب حليب بودرة
• كوب سكر

• يذاب الزبدة على النار.
• توضع الزبدة على البسكويت ويعجن معاً ومن ثم يمد في الصينية.
• توضع في الخلاط اللبن والسكر والحليب.
• توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة من تحت فقط.