الألبة بالسكر

الألبة بالسكر
المقادير
  • 2 روب
  • 2 كوب ماء حلو
  • 4 ملاعق حليب بودرة
  • 4 فناجين سكر
  • ماء ورد
  • زعفران
  • ملعقة حلوة (حب الشومر)
الطريقة
  • يذوب حليب البودرة في الماء المحلى.
  • يخلط الروب والحليب والسكر جيدا.
  • يضاف ماء الورد والزعفران.
  • يوضع الخليط في وعاء محكم الغلق ويوضع على نار هادئة.
  • بعد الغلي توضع الحلوة إلى أن يتكثف.
  • يوضع في الثلاجة ويقدم بارد وبالهناء والشفاء.

أضف تعليقك