شوربة عدس (شهية جداً)

Print Friendly
شوربة عدس (شهية جداً)

أكلة تحوي عدس أحمر وخلاصة مرقة الدجاج.

المقادير
  • كوب عدس أحمر
  • بصلة مبشورة
  • فصين ثوم مبشورات
  • حبة طماطم مبشورة
  • حبة فلفل أخضر حار
  • مكعب خلاصة مرقة الدجاج
  • 5 كوب ماء
الطريقة
  • يغلى العدس مع الماء وخلاصة مرقة الدجاج حتى النضج.
  • يخلط بالخلاط.
  • يسخن زيت ويضاف إليه البصل والثوم والطماطم حتى تذبل المكونات وتسكب على حلة العدس الجاهز وتترك حتى تستوي كلياً وتتماسك.
  • تقدم مع ليمون ورشة فلفل أود وتؤكل بالهناء.

أضف تعليقك